سس های آفریقایی NANDO'S

در اوایل قرن شانزدهم یک سری از پرتغالی های کاوشگر و نترس برای یافتن ادویه های جدید راهی دریاها شدند و در میانه های راه سر از قسمتهای جنوبی قاره آفریقا جایی که امروزه کشور موزامبیک نام دارد در آوردند و همان جا یعنی جایی بسیار دورتر از اروپای سرد پرتغالیان چیزی یافتند که بسیار با ارزش تر از آن بود که فکر می کردند.

فلفل پری پری

گفته می شود که پس از ورود کاوشگران پرتغالی به موزامبیک روزی یکی از آنها برای گردش به طبیعت رفته بود که فلفل قرمز چشم پرنده آفریقایی توسط بومیان آفریقایی به آن معرفی شد که آنرا پیلی پیلی می نامیدند ولی چون مرد پرتغالی نمی توانست آنرا صحیح تلفظ کند به دیگر همسفران خود آنرا پری پری معرفی کرد.